Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
204
Utgivningsdatum
2018-08-21
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Kimbell, Katy (form) / Persson, Roland (foto)
Dimensioner
245 x 200 x 21 mm
Vikt
860 g
SAB
Vej,Vef,Vmb,Qcabd-oeb
ISBN
9789174247725
Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna (inbunden)

Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna

(31 röster)  |  Läs 8 recensioner
Inbunden Svenska, 2018-08-21
Bokus Pluspris: 165 189
Handla inloggad för att ta del av Bokus Pluspris
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan - när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.

Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den verkar kunna påverka din hjärna och psykiska hälsa.

Soki ger också bevisade tips på hur mat kan bidra med goda bakterier och därmed stärka ditt immunförsvar och din hjärnhälsa. Och för att kickstarta din hjärna avslöjar hon sina bästa recept på kimchi och kombucha, alla fullproppade med goda bakterier.

"Kimchi och kombucha är en innehållsrik bok med avseende på textmängd och fakta, men skriven på lättillgängligt sätt och kreativt formgiven."

Motzi Eklöf, BTJ nr 20, år 2018
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
  2. +
  3. Fermentera 2.0 : grönt med goda bakterier

De som köpt den här boken har ofta också köpt Fermentera 2.0 : grönt med goda bakterier av Jenny Neikell (inbunden).

Köp båda 2 för 408 kr

Kundrecensioner

Det finns 8 recensioner av Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Intressant & lärorikt!
    Ulrika, 2 oktober 2018

    Lättläst, intressant fakta som är tydligt framställt och snyggt utformat.
    Alla rätt till författaren, formgivaren och redaktören.
    En bok att älska och inspireras av!

  2. Intressant läsning
    Ulla Rogmar, 2 oktober 2018

    Mycket läsvärd. Rekommenderar boken. Bra och intressanta recept i boken som måste prövas. Blir kanske svårt att få tag i alla ingredienserna eftersom de är så speciella.

  3. Innehållsrik
    Margot Irene Törner, 1 oktober 2018

    Det är en otroligt kunnig författare till denna bok. Hon sammanfattar mycket av de rön om Kimchi och Kombucha som finns.
    Historiskt och nu. Så otroligt intressant och lärorikt. En bibel i hälsa.

  4. Intressant och kunnigt
    Åke Harald Olsson, 1 oktober 2018

    Att ett sånt ämne som tarmens funktion ner på cellnivån kunde vara så intressant och spännande.

    Ska man säga något så är det på receptsidan det krånglar till sig om man bor i en del av landet där många ingredienser inte går att få fatt på så lätt.

    Där vi bor finns det t.ex. oftast bara en typ av soya i butiken så sådant som fisksås och gochugaru är inte att tänka på att hitta någonstans.

    Det hade varit bra med ett par tips om var man kan hitta allt nödvändigt för... Läs hela recensionen

  5. Trevlig, lättläst och underhållande bok
    Niklas , 29 september 2018

    Trevlig bok med en massa saker jag inte visste. Underhållande och lättläst. Dock känns den samtidigt lite som att den spelar vidare på boktrenden med tarmen och hälsa, etc. och man får väl ta det som skrivs med en nypa salt. Bra bok att ge bort i present.

  6. Att äta rätt för att minska åldersdemensen
    Barbro Birgersson, 27 september 2018

    Trevlig - nästan rolig!- text med tydliga och lättillgängliga diagram, tabeller och bilder!
    Boken ger inspirerande kunskaper om vilken mat som är rätta bränslet för vår hjärnas välbefinnande under åldringsprocessen.

  7. Hälsa
    Gun Rose-Marie Beil, 10 september 2018

    Dricker Kombucha och äter mjölksyra grönsaker sedan ett år redan så jag visste och hade egen erfarenhet. Aldrig fel att ta reda på mer i ämnet hälsa! Väl värt att göra sitt bästa för att ge sig själv de bästa oddsen till optimal hälsa.//Mvh Rosa

  8. Fantastik bok
    Vera, 8 september 2018

    En bok alla bör läsa som förklarar hur viktig det är att äta rätt för att må bra. Hur viktig immunförsvaret är som finns i magen . Att ett dåligt immunförsvar kan vara orsaken till många av våra sjukdomar

Visa alla 8 recensioner

Fler böcker av Soki Choi

Bloggat om Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen...